Festival Terruai — 1ª Edição

Festival Terruai 2026, festival de vinhos de Minas Gerais, 20 e 21 de novembro em Ouro Preto — O Novo Capítulo da Vitivinicultura de Minas Gerais

Altitude, técnica da dupla poda e mineiridade em um só festival

20 e 21 de novembro de 2026 Hotel Vila Galé Collection Ouro Preto

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O Festival

A fórmula Terruai

Três forças moldam cada garrafa que sai de Minas Gerais: a altitude dos vinhedos, a colheita de inverno feita pela técnica da dupla poda, e a mineiridade — cultura e tradição que atravessam gerações.

Altitudes Elevadas

Vinhedos em altitude elevada garantem amplitude térmica e frescor, marca registrada dos vinhos mineiros.

Colheita de Inverno / Técnica da Dupla Poda

A técnica da dupla poda permite uma segunda colheita, no inverno seco, com uvas mais concentradas e sadias.

Mineiridade e Tradição

Hospitalidade, história e o jeito mineiro de fazer vinho, presentes em cada rótulo apresentado no festival.

Entenda a Técnica de Dupla Poda

Colheita de verão

Ciclo tradicional, concentrado no período chuvoso — mais umidade e maior pressão de doenças na uva.

Colheita de inverno

Segunda poda conduz o ciclo para o inverno seco, resultando em uvas mais sadias e concentradas — a base da colheita de inverno mineira.

Programação

Dois dias de festival

De solenidade de abertura a grande feira de vinhos, confira a agenda completa dos dois dias em Ouro Preto.

Sexta-feira 20/11/2026

14h

Check-in dos expositores

18h

Solenidade de abertura + palestra magna com o prof. Leonardo Cury

20h

Grande Jantar Harmonizado — menu do chef da casa, curadoria da sommelière Elcy Caldas, rótulos Syrah

Sábado 21/11/2026

10h

Workshop Técnico "Fiscal, rastreabilidade e compliance: o que toda vinícola vai precisar resolver nos próximos 2 anos" com Lussandro Ilha — exclusivo para produtores

12h

Almoço livre

16h

Degustação Guiada "Terruai de Minas Gerais" com Rogerio Dardeau

18h–00h

Grande Feira de Vinhos Terruai — 30 stands, 3 estações de comida, show ao vivo

Palestrantes

As vozes do festival

Da fisiologia da videira ao software que roda a vinícola — quem sobe ao palco na primeira edição do Terruai.

Leonardo Cury examinando um cacho de uvas entre as videiras do vinhedo
Palestra Magna — Sexta 20/11, 18h

Leonardo Cury

Fisiologia e manejo da videira · Vitivinicultura de altitude · Agro 4.0

Agrônomo (UDESC), mestre em Produção Vegetal com passagem pela Università di Bologna e doutor em Fitotecnia (UFRGS). Professor do IFRS e coordenador adjunto do Mestrado Profissional em Viticultura e Enologia (PPGVE), hoje cedido à Prefeitura de Maricá como Subsecretário na construção da Universidade Livre do Vinho. Referência em fisiologia e manejo da videira, vitivinicultura de altitude e Agro 4.0.

Lussandro Ilha em uma adega, diante do notebook, ao lado de uma garrafa de vinho
Workshop Técnico — Sábado 21/11, 10h

Fiscal, rastreabilidade e compliance: o que toda vinícola vai precisar resolver nos próximos 2 anos

Lussandro Ilha

Fundador da Bacco Sistemas, ERP construído do zero para vinícolas brasileiras — do vinhedo à garrafa, do fiscal ao enoturismo, com módulo de campo, PDV e sensores IoT próprios para solo, clima e fermentação. 30 anos de software, estudante de Viticultura e Enologia na UCA e produtor artesanal de vinhos e espumantes na Grande Florianópolis. Software de vinícola feito por quem entende o que acontece na cantina — não só o que aparece no dashboard. TI de profissão, vinhateiro de coração.

Rogerio Dardeau sorrindo, de óculos, apoiado em uma poltrona
Degustação Guiada — Sábado 21/11, 16h

Degustação Guiada "Terruai de Minas Gerais"

Rogerio Dardeau

Escritor · Vinho Brasileiro · Prêmio Vitis ABE 2021

Escritor e um dos maiores estudiosos do vinho brasileiro, formado em Direito (UFRJ) e mestre em Engenharia de Produção (COPPE). Autor de seis livros sobre vinho — entre eles "Vinho fino brasileiro" e "Gente, Lugares e Vinhos do Brasil" —, recebeu da ABE o prêmio Vitis "Amigo do Vinho Brasileiro". Descendente de família francesa de vinhateiros estabelecida no Loire há quase cinco séculos.

Experiências

Escolha sua experiência

Ingressos avulsos para os momentos mais especiais do festival. Os valores abaixo são de 1º lote. Venda ainda não iniciada.

Grande Jantar Harmonizado

Menu do chef da casa harmonizado com rótulos Syrah, curadoria da sommelière Elcy Caldas. Sexta, 20h.

R$ 250,00 / pessoa 1º lote

Degustação Guiada

"Terruai de Minas Gerais", condução de Rogerio Dardeau. Sábado, 16h.

R$ 200,00 / pessoa 1º lote

Expositores

30 stands na Grande Feira de Vinhos

Vinícolas mineiras terão espaço garantido na maior feira do festival, com condições especiais para associados UVA-MG.

15 stands Gratuitos para associados UVA-MG
15 stands Condições especiais para não associados

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A vinícola
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Hotel Vila Galé Collection Ouro Preto

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Hotel Vila Galé Collection Ouro Preto

Rodovia dos Inconfidentes, km 78 — Cachoeira do Campo, Ouro Preto/MG, CEP 35409-592